原创 一碗拌粉,银川人景仰去吃

来源:娱者小娱日期:2019-10-05 05:01 浏览:

原标题:一碗拌粉,银川人景仰去吃

小宇/主编/拍摄

江西是闻名的嗦粉大省。汤粉、炒粉、拌粉,层出不穷。这是各路美食大神公认的现实。咱们经常说南粉北面,尤其是对南昌人来说,拌粉是犹如拉面临一个银川人而言相同遍及的存在。乃至不仅是早餐、午饭晚餐都可所以一碗拌粉!一碗拌粉唤醒一个南昌人的清晨,说这是每个人从小到大到吃最多的一道美食都不夸大。

“呲溜”一声,一口粉,伴随着“咯吱咯吱”里边配菜的脆响,甘旨刹那入饥肠。吸溜吸溜的吃完,这才是一碗好吃的南昌拌粉正确打开方式。

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前几年,去南昌有幸吃过一碗当地的拌粉,并且随意查找一下,就不难发现大大小小的拌粉店,少说也有上千家了。粉的吃法千千万,可是这一口共同的滋味仍是让人形象深入。

回来后,在银川就简直没吃过这碗南昌拌粉。直到有一次,在怀远夜市遇到灰先森。灰先森南昌拌粉在怀远夜市现已有三个年初了。

和大多数美食都是随人的迁徙而动相同,一道街头甘旨,不仅是食材用料用足了心思,背面的故事也动听。当年在江西上学,店东结业后回到银川。

开始也没有想过要自己创业,从事的第一份作业是房地产职业,像极了每个努力奋斗的小角色的进程:阅历了公司关闭,在家颓丧,肥宅的日子单调如常。