「海派美食」这些老上海啤酒标你还记得多少?

来源:粤菜日期:2019-09-06 09:37 浏览:

原标题:「海派美食」这些老上海啤酒标你还记得多少?

现在上海能买到的啤酒品牌,至少不下百种,

但你知道老底子阿拉老上海喝的是什么啤酒伐?

最早在1911年的时分,上海有一种“友啤”,是德商在上海建立啤酒厂出产的产品。而在上世纪风行上海的“光亮啤酒”是上海自己制作的第一个品牌啤酒,那时上海市面上流传着一句话:“喝啤酒,喝光亮”,成为了上海人的自豪。

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光亮啤酒

出产光亮啤酒的华光啤酒厂,推出了多款产品。在那个时代,人们不是坐在酒吧里喝酒,而是拎着暖瓶排队打啤酒,暖瓶能够给冰冻啤酒保温,这样的方法别有一番风味。

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最早的“上海牌”啤酒

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1911年,德商在江宁路处建立顺和啤酒厂,是上海最早的啤酒出产厂家,出产“UB”黄啤,故被市民习气称为上海友啤啤酒厂。

1919 年,因运营亏本,被挪威商人收买,改名为上海啤酒公司,对外称斯堪的纳维亚啤酒公司。

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华光啤酒厂和光亮牌啤酒

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怡和洋行这是一家闻名的老牌英资洋行,1832年兴办于广州,从事与我国的交易,对香港早年的开展有无足轻重的效果。1843年怡和洋行在上海建立分行,亦是首家在上海开设的欧洲公司。怡和洋行在上海杨树浦区域先后开办了怡和纱厂、怡和啤酒厂等。

怡和啤酒厂坐落定海路350号,商标为EWO(怡和)牌,主要产品有黄啤、黑啤、红啤、麦汁饮料健身露等,是英国在上海出资的最大的啤酒厂。日军侵华期间被侵吞,抗战成功后由怡和洋行回收。